aaa700924 发表于 2011-6-25 13:42:59

食物中的十大“鸳鸯配。。都进来看看吧。。

饮食中“食物相克”的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒,营养科学观点看,甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会"相克",而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。
  芝麻配海带
  把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。
  猪肝配菠菜
  猪肝、菠菜都具有补血的功能,一劳一素,相辅相成,对治疗贫血的奇效。
  糙米配咖啡
  把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。
  牛肉配土豆
  牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。
  百合配鸡蛋
  有滋阴润燥,清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳
  羊肉配生姜
  羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。
  甲鱼配蜜糖
  有仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸,本多酸、硅酸等,实为不可多的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。
  鸭肉配山药
  老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。
  鲤鱼配米醋
  鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。
  肉配大蒜
  俗话说:"吃肉大蒜,营养减一半",这是有一定科学道理的,但从科学上讲,肉和大蒜确实应该相伴而食。据研究,瘦肉中含生互B的成分,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜素结合,不仅可使维生素B的分析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增加体质等都有重要的营养意义,因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。

爱妹妹 发表于 2011-6-26 00:23:53

呵呵 !!!!我什么都吃 !! 我感觉什么都可以一起吃的!!看了LZ的以后注意点哦

swhsyp 发表于 2011-6-26 15:36:13

这个对生活有用 收藏了

lingfaitao 发表于 2011-6-26 22:22:58

杂食动物    能进口的都能拉出来

kimcg312 发表于 2011-6-27 22:26:59

谢谢楼主 分享 秘方!!!!!

liweixiongcn 发表于 2011-6-29 13:11:57

是有相克相生的 现在不是说 食物中毒什么地就是克到了

阿城 发表于 2011-6-29 15:56:39

有几样不能一起吃的我记住了。 因为我怕吃中毒了

liang19880103 发表于 2011-7-10 16:05:34

          我觉得2楼的 “什么都吃”才是亮点   佩服啊

659371270 发表于 2011-7-11 12:42:14

谢谢提醒了,以扣注意点

659371270 发表于 2011-7-11 15:52:17

学到了,谢谢哈,多发些让我们多学些

woshilongge 发表于 2011-7-14 22:27:26

顶个。。。。。。。。。。。。。。。。

lkj147 发表于 2011-7-15 04:40:43

顶下,也赚点金币,哈哈..........

日啊 发表于 2011-7-17 14:39:18

受教了,可惜这些东西基本我都不吃,哈哈我是很挑食的

leixiangzhong 发表于 2011-7-21 22:00:50

顶个..............................................................
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